Beskrivelse
Smagsnoter
Blanc de Blanc. Krystalklar vin med blomstrede og subtil buket af mango, pære, nødder samt asparges og med mellemfine bobler. Smuk opstart og længde i smags forløbet. En aromatisk og robust vin i en harmonisk skala.
Mad og vin
Forretter, Tapas, tærter, hvidt kød, sea food og sushi.
Serverings temperatur: 6-8 ° C
Levetid
Opbevares væk fra lys ved en temperatur på 10 ° – 12 ° C i en periode på højst 24 måneder.
Drue type:
Chardonnay
Vinfremstilling
Partridge, traditionelle metode, flaske gæring.
Lagring
20 måneder i kældre Priory Saint-Pierre.
Alkohol
12,5% vol.
