Beskrivelse
Smagsnoter
Blanc de Blanc. Krystalklar vin med blomstrede og subtil buket af mango, pære, nødder samt asparges og med mellemfine bobler. Smuk opstart og længde i smags forløbet. En aromatisk og robust vin i en harmonisk skala.
Anbefaling
Aperitif, foie gras, kanin med svesker, fisk retter, fjerkræ terrine, desserter.
Serverings temperatur
6 – 8 ° C
Holdbarhed
Beskyttet mod lys ved 10 ° -12 ° C, i maksimalt 24 måneder.
Drue type:
Chardonnay
Vinfremstilling
Méthode traditionnelle, fermentering af flasker.
Lagring
24 måneder i Prieuré Saint-Pierre kældre.
Alkohol
12,5% vol
