Beskrivelse
Smagsnoter
Lys mat guldfarve og fin perle snor. Raffineret næse med noter af hvide blomster, hyldebær, muskat og melon. Kraftig og harmonisk i munden, sprød med en lille surhed. En elegant og tiltalende vin.
Anbefaling
Forretter, startere med urter, grillet fisk og fisk med sauce
Serverings temperatur
6 – 8 ° C
Holdbarhed
Beskyttet mod lys ved 10 ° -12 ° C, i 3 til 5 år
Drue typer:
Chardonnay, colombard, chenin, pinot noir
Vinfremstilling
Méthode traditionnelle, fermentering af flasker
Lagring
36 måneder i Prieuré Saint-Pierre kældre
Alkohol
12,5% vol
